Рекламный баннер 990x90px bantop
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца праздник всех любителей омлетов, запеканок и глазуньи
12:27 12.10.2024 16+
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца — праздник всех любителей омлетов, запеканок и глазуньи…
— Ничего удивительного в этом нет, — утверждает Елена Суркова, ведущий специалист Движения Первых. — Ведь яйца — самый универсальный продукт питания: они легко и быстро готовятся, а разных рецептов огромное множество. В нашей семье блюдо из яиц — частый «гость» на столе. Вот и сегодня сыновья-помощники приготовили на завтрак омлет.
Елена Владимировна, а как же страшилка про вредность яиц?
— Да, в разных источниках я часто встречала такую информацию, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц! Прочитала, что в яйцах содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму питательных веществ, основные витамины и минералы и антиоксиданты. Оказывается, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому считаю, что съедать одно яйцо в день очень даже можно. В честь праздника предлагаю приготовить оригинальный, полезный и очень вкусный омлет.
Нарежьте помидор, половинку авокадо и 50 граммов ветчины. Три яйца разбейте в миску и слегка взбейте вилкой с парой щепоток соли, добавьте 150 миллилитров сливок, перемешайте. В разогретой сковороде обжарьте помидоры с добавлением небольшого количества сливочного масла, посолите. Добавьте кусочки ветчины и залейте яичной смесью. Сверху разложите кусочки авокадо, убавьте огонь и накройте крышкой, готовьте 5-10 минут. Подавать омлет надо сразу, пока горячий. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
— Ничего удивительного в этом нет, — утверждает Елена Суркова, ведущий специалист Движения Первых. — Ведь яйца — самый универсальный продукт питания: они легко и быстро готовятся, а разных рецептов огромное множество. В нашей семье блюдо из яиц — частый «гость» на столе. Вот и сегодня сыновья-помощники приготовили на завтрак омлет.
Елена Владимировна, а как же страшилка про вредность яиц?
— Да, в разных источниках я часто встречала такую информацию, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц! Прочитала, что в яйцах содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму питательных веществ, основные витамины и минералы и антиоксиданты. Оказывается, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому считаю, что съедать одно яйцо в день очень даже можно. В честь праздника предлагаю приготовить оригинальный, полезный и очень вкусный омлет.
Нарежьте помидор, половинку авокадо и 50 граммов ветчины. Три яйца разбейте в миску и слегка взбейте вилкой с парой щепоток соли, добавьте 150 миллилитров сливок, перемешайте. В разогретой сковороде обжарьте помидоры с добавлением небольшого количества сливочного масла, посолите. Добавьте кусочки ветчины и залейте яичной смесью. Сверху разложите кусочки авокадо, убавьте огонь и накройте крышкой, готовьте 5-10 минут. Подавать омлет надо сразу, пока горячий. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оставить сообщение: