Рекламный баннер 990x90px bantop
Экскурсия на производство «Рафиковский хлеб»
15:42 13.11.2025 16+
Экскурсия на производство «Рафиковский хлеб»
️Сегодня весь мир отмечает праздник Всемирный день качества. В рамках данного праздника, была организована экскурсия для учащихся 7 «А» класса МБОУ «Основной общеобразовательной школы №5», на производство хлебобулочных изделий «Рафиковский хлеб», владельцем которого является индивидуальный предприниматель Ахмадуллина Юлия Ривхатовна.
Пекарня располагается в районе «Черемушки» по улице Геологов, 4. Экскурсия в пекарню – отличный способ познакомить школьников с процессом производства хлебобулочных изделий и обратить внимание на важность качества на каждом этапе изготовления.
Встреча началась с рассказа предпринимателя об истории возникновения семейного бизнеса: это было детище мамы предпринимателя. Семейная пекарня – это перспективный и устойчивый бизнес, когда в нем гармонично сочетаются семейные ценности и профессиональный подход.
Юлия Ривхатовна подробно рассказала о точном соблюдении рецептуры и режимов замеса теста, ферментации, выпекания, постоянном контроле за температурой и временем на каждом этапе производства.
В ходе экскурсии ученики ознакомились с видами и свойствами используемого сырья, принципами замешивания и формирования изделий, работе печей и оборудования; методах проверки качества на производстве.
В завершении экскурсии хозяйка пекарни угостила учеников свежеиспеченной выпечкой: булочками разных видов и начинок, знаменитыми баранками.
Такие встречи бизнеса и учащихся позволяют не только увидеть производство изнутри, но и понять, как складывается производство качественных хлебобулочных изделий.
Для успешного выпуска продукции важно слаженное выполнение всех технологических операций и строгий контроль качества на всех стадиях.
Для учащихся было очень познавательно, как развивается бизнес, как он организован, было задано учениками много вопросов.
Ученики поблагодарили организаторов за познавательную и интересную встречу.
️Сегодня весь мир отмечает праздник Всемирный день качества. В рамках данного праздника, была организована экскурсия для учащихся 7 «А» класса МБОУ «Основной общеобразовательной школы №5», на производство хлебобулочных изделий «Рафиковский хлеб», владельцем которого является индивидуальный предприниматель Ахмадуллина Юлия Ривхатовна.
Пекарня располагается в районе «Черемушки» по улице Геологов, 4. Экскурсия в пекарню – отличный способ познакомить школьников с процессом производства хлебобулочных изделий и обратить внимание на важность качества на каждом этапе изготовления.
Встреча началась с рассказа предпринимателя об истории возникновения семейного бизнеса: это было детище мамы предпринимателя. Семейная пекарня – это перспективный и устойчивый бизнес, когда в нем гармонично сочетаются семейные ценности и профессиональный подход.
Юлия Ривхатовна подробно рассказала о точном соблюдении рецептуры и режимов замеса теста, ферментации, выпекания, постоянном контроле за температурой и временем на каждом этапе производства.
В ходе экскурсии ученики ознакомились с видами и свойствами используемого сырья, принципами замешивания и формирования изделий, работе печей и оборудования; методах проверки качества на производстве.
В завершении экскурсии хозяйка пекарни угостила учеников свежеиспеченной выпечкой: булочками разных видов и начинок, знаменитыми баранками.
Такие встречи бизнеса и учащихся позволяют не только увидеть производство изнутри, но и понять, как складывается производство качественных хлебобулочных изделий.
Для успешного выпуска продукции важно слаженное выполнение всех технологических операций и строгий контроль качества на всех стадиях.
Для учащихся было очень познавательно, как развивается бизнес, как он организован, было задано учениками много вопросов.
Ученики поблагодарили организаторов за познавательную и интересную встречу.
Оставить сообщение: